Les Français consomment des produits bio de plus en plus souvent, notamment chez les jeunes. Une tendance qui traduit un…
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Une nouvelle start-up propose aux éleveurs laitiers de transformer leur propre lait en yaourts directement sur la ferme. De l’…
La confiance des consommateurs dans la qualité
sanitaire et gustative des produits est l’élément essentiel
qui permet l’acte d’…
David Saelens fait partie des premiers agriculteurs à produire du lupin, dont la protéine est utilisée pour l’alimentation…
Sébastien et Nicolas Carouge produisent du lait d'animaux nourris sans OGM pour Lact'Union depuis début décembre. Leurs…
Produits locaux, sans OGM, filière courte… Ces sujets sont de vraies attentes sociétales. Pour nourrir nos animaux d’élevage, la…
Toutes les études indiquent que les consommateurs ne veulent plus seulement obtenir le meilleur produit. Dans ce contexte, l’…
Une commission installée par la ministre de l’Agriculture préconise un plan de reconversion des élevages plus respectueux du bien…
