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Alors qu’il est fortement pratiqué en Irlande (30 %), le croisement viande est peu utilisé par les éleveurs laitiers français, notamment en raison de la politique intensive de renouvellement des troupeaux laitiers.
Le croisement pour améliorer le produit viande à moindre coût
Le croisement viande dans les élevages laitiers est une technique intéressante pour accroître la valeur et les performances…
Viandes de France : un nouveau logo pour les filières élevage
Une initiative des professionnels pour rassurer les consommateurs.
Cobevial : l'activité porcine reste stable
Une trentaine de personnes étaient présentes à la journée technique porc organisée par la Cobevial à Ailly-sur Somme le 18…
La Russie met l'embargo sur le porc européen
Près du quart des exportations européennes vers les pays tiers concernées.