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Hugo Puech, directeur de l’exploitation agricole du lycée du Paraclet et Alice Lenoble, responsable du magasin avec l’huile de tournesol fabriquée localement.
De l’huile de tournesol «made in» Somme au Paraclet
Le lycée agricole du Paraclet a lancé depuis quelques jours la commercialisation d’une huile de tournesol fabriquée à partir des…
On reconnait le haricot de Soissons à son gros grain en forme de rein et sa couleur blanche ou ivoire.
Tambours et grosse caisse pour le haricot de Soissons
Le «haricot de Soissons» est officiellement reconnu en Indication géographique protégée (IGP), ce qui lui accorde une protection…
Le circuit court prend tout son sens à la Ferme des 3 terres. Dorothée sème, récolte et transforme le blé en farine, puis Tom en fait du pain au levain.
À la Ferme des 3 terres, le blé se travaille du semis au pain
Pour pouvoir s’installer, Dorothée Patin a diversifié l’exploitation familiale en 2016, en investissant dans un moulin à meule de…
En parallèle à son métier d’apiculteur, Nicolas Sottiau s’est spécialisé dans la lutte contre le frelon asiatique.
L'apiculteur devenu chasseur de frelon
Nicolas Sottiau est apiculteur dans l'Avesnois (Nord). Il y a deux ans, toutes ses abeilles ont été tuées par le frelon asiatique…
Les fleurs de la silphie sont grandes (6-8 cm) et ont besoin de lumière pour se développer.
La silphie, une culture pérenne aux multiples débouchés
Les agriculteurs du Groupe Dephy du Vimeu ont étudié le sujet lors d’une conférence organisée par la Chambre d’agriculture le 27…
Pour bénéficier du FMSE en cas de problème sanitaire, l’intégralité de ses surfaces de pommes de terre plantées en 2023 (hors production de plants certifiés) doit être déclarée le 30 juin 2023 au plus tard.
Patatiers, c’est le moment de se déclarer
Les producteurs de pommes de terre ont jusqu’au vendredi 30 juin 2023 pour déclarer leurs surfaces plantées. Sans cela, il ne…
Les betteraves arrivent en mini serres, infestées de pucerons élevés en laboratoire, vecteurs des trois virus de la jaunisse.
Des pucerons inoculés pour tester la tolérance à la jaunisse
Pour tester la tolérance d’une betterave à la jaunisse, il faut qu’elle soit contaminée. Il faut donc des pucerons. Voilà trois…
Dans ce recueil de 40 pages, on retrouve tout un panel de producteurs pratiquant  la vente directe de leurs produits, les produits de l’apiculture, les cueillettes, les magasins de producteurs, les distributeurs automatiques, les points de vente en paniers, les points de vente numériques, sans oublier les marchés hebdomadaires.
Vente directe et circuits courts amiénois dans un guide en ligne
Un carnet des producteurs édité dans le cadre du Plan alimentaire territorial (PAT) d’Amiens Métropole met en avant les 27…
Le premier Frison de la saison, Wagner de Selincourt, est né il y a deux semaines. Marien Dezoteux et Patrick Abauzit  attendent onze naissances cette année.
Les Frisons véhiculent l’image de Selincourt à l’international
À Selincourt, hameau d’Hornoy-le-bourg, une équipe de passionnés a fondé un élevage de Frisons et de KWPN Tuigpaard. Ces chevaux…
espèces nuisibles
Les ONG veulent en finir avec la liste des espèces animales nuisibles
Selon plusieurs associations dont l'Aspas et la LPO qui jugent que la biodiversité est « en pleine crise d'effondrement…