Comment injecter plus de carbone dans les sols et d’azote pour la culture ? En intensifiant la photosynthèse, et donc, en misant…
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Depuis quatre ans, Mathieu Cavillon, polyculteur-éleveur de vaches allaitantes à Ailly-le-Haut-Clocher, a semé un couvert…
Le 19 mars dernier, une cinquantaine d’activistes avaient bloqué un train de céréales contenant 1 500 tonnes de blé près de…
Les producteurs de lait sont les victimes de la bataille lancée par la grande distribution, avec le soutien tacite du…
Le prochain Space se tiendra du mardi 12 au jeudi 14 septembre 2023.
Les surfaces de soja sont en constante augmentation en France, avec 180 000 ha en 2022. Les prix de marché ont plus que doublé en…
Après une année test, Martin Ebersbach réalise une première «vraie» vendange. Ses proches et une petite dizaine de saisonniers…
Depuis fin août, l’enseigne de restauration rapide KFC propose une version veggie de son burger original au poulet. Le produit…