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La bonne maîtrise de la germination est un élément clé de la conservation.
Pommes de terre : quelles solutions après le CIPC ?
L’année 2021 s’avère compliquée pour le stockage des pommes de terre sans l’utilisation du chlorprophame (CIPC). Comment faut-il…
Michel Martin est responsable du pôle stockage et valorisation des pommes de terre au sein d’Arvalis.
Pommes de terre : bien maîtriser la thermonébulisation
Appliquer un antigerminatif est une étape cruciale de la conservation des pommes de terre.  C’est pourquoi il est important…
Avec la micro-irrigation, la végétation reste sèche et les maladies fongiques sont moins présentes.
Pommes de terre : la micro-irrigation réduit la pression des maladies
Pour réduire le développement de maladies fongiques sur la culture de la pomme de terre, la micro-irrigation peut être une…
La période de l’intercampagne est propice pour nettoyer et désinfecter locaux et matériels.
Pommes de terre : faire le grand nettoyage de printemps
Si cela n’a pas déjà été fait lors de la dernière intercampagne, il faut absolument procéder cette année  à un grand…
Le 25 février, à Chaussy (Loiret). Éric Delorme présente l’arrachage, le triage  et le stockage, des étapes clés pour la qualité de la pomme de terre. 
Pommes de terre : de l’arrachage au stockage chez le producteur
Chez Éric Delorme, producteur de pommes de terre à Chaussy (Loiret), un arrachage et un tri de qualité sont gage d’une bonne…
Un bon tri est une des clés d’un stockage réussi.
Bien préparer le stockage de pommes de terre
Nous consacrons ce dossier au stockage des pommes de terre. Mais avant d’être stockées, les tubercules passent par plusieurs…
Une appli pour être plus précis
Dans le cadre du plan Ecophyto II, Terres Inovia, en collaboration avec AgroSup Dijon, Maréchal et Suduinnov, propose PréciLoc,…
Les pommes de terre fécules sont réputées pour résister au manque d’eau,  mais cette campagne, la sécheresse était trop forte. 
2020-2021 : une campagne à oublier pour la fécule
Avec 41 t/ha en moyenne, la campagne pomme de terre fécule s’est avérée «très mauvaise» pour la Coopérative féculière de…
L’objectif de la préparation du sol est d’avoir un sol nivelé, peu motteux, et bien rappuyé pour avoir un bon contrôle de la profondeur de semis,  et faciliter les potentiels désherbages mécaniques.
La préparation de sol, une étape clé
La préparation de sol est une étape capitale pour une bonne implantation des betteraves. À l’ITB, on souligne qu’ «il est…
La plateforme d'indemnisation des pertes liées à la jaunisse est ouverte
Le dispositif d’aide exceptionnelle pour les producteurs de betteraves sucrières touchés par le virus de la jaunisse en 2020 est…