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Grégoire Déclémy remporte la Lyre d’Or au SIA
Grégoire Déclémy a remporté la lyre d’Or, le prix des meilleurs plateaux de fromages, au Salon international de l’agriculture.…
steak végétal
Les termes « steak », « saucisse » et autre « escalope » réservés à la « vraie » viande
Le décret encadrant l’utilisation de dénominations animales pour qualifier des aliments fabriqués à base de végétaux vient d’être…
Stéphane Leullier et sa vache Noëlle sont sur le départ du concours général  agricole du Sia.
Noëlle, une vache habituée des concours sera présente au Sia
Direction le concours général agricole du Sia pour Stéphane Leullier, éleveur à Caulières et sa vache Noëlle. Il se dit fier de…
Emmanuel Frémaux, élève des porcs sur paille depuis une quinzaine d’années.
Représenter une agriculture de qualité au Sia
Emmanuel Frémaux, gérant de la Ferme des 3 châtaigniers à Villers-Tournelle, travaille depuis plusieurs années avec le Sia. Cette…
À 23 ans, Théo emmène deux chevaux au Salon international de l’agriculture.
Théo Vanderkerckhove présente deux boulonnais au Sia
À 23 ans, Théo Vanderkerckhove allie études et passion. Il emmène Étincelle de Bernaville et Grâce du château, deux chevaux de…
Adèle Bayard, directrice adjointe, est fière de présenter des produits emblématiques du Santerre au Sia.
Pour la Maison Bayard, le Sia de génération en génération
Depuis 1997, la Maison Bayard située à Laucourt (80) conditionne des pommes de terre sous sa propre marque. Et depuis 2002, l’…
Tristan Caron est prêt à se mesurer aux producteurs de cidre de toute la France.
Tristan Caron veut tester son cidre au niveau national
À 32 ans, Tristan Caron se rend au Concours général agricole du Salon international de l’agriculture pour présenter son cidre. L’…
Vincent Finet est fier de présenter des produits du Domaine picard au Sia.
75 ans de savoir-faire et des médailles pour le Domaine picard
La charcuterie Domaine Picard située à Villers-Bocage (80) sera présente avec de nombreux produits au concours général agricole…
La présentation de l’édition 2024 du Salon international de l’agriculture  en présence du ministre de l’Agriculture, Marc Fesneau.
Un Salon international de l’agriculture (Sia) 2024 sous le signe de la pédagogie
Le Salon international de l’agriculture (Sia) fêtera cette année sa 60e édition. L’occasion pour les agriculteurs de contribuer d…
fromages sur RTL
Le maroilles en lice pour être le fromage préféré des Français
Du 19 au 24 février, à l’occasion du Salon international de l’agriculture, la radio RTL lance un concours pour élire le fromage…