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La transhumance des moutons dans les prés salés de la baie de Somme est l’occasion d’échanger avec les éleveurs sur les conditions d’exercice de leur métier.
Une marée humaine s’annonce pour la fête de l’agneau

La nouvelle édition de la fête de l’agneau AOP des prés salés de la baie de Somme qui se tiendra ce samedi 16 septembre à…

Semés plus tard, comparativement aux années précédentes en raison d’une forte pluviométrie printanière, les conditions météorologiques qui ont suivi ont toutefois été favorables à leur développement, «ce qui permettra pour bon nombre  d’éleveurs de se reconstituer un stock».
Bien calculer le prix du maïs sur pied de 2023

L’achat et la vente de maïs sur pied sont une pratique courante dans le département. Pour calculer le juste prix, deux…

La création de l’Abattoir de l’Aisne va permettre de générer des emplois, de valoriser les éleveurs de la région des Hauts-de-France et de contribuer  à la dynamique économique de notre territoire.
L’abattoir de l’Aisne au service de la filière porcine

En activité depuis mars dernier, l’Abattoir de l’Aisne situé sur la zone de Royeux à Gauchy (02), a été inauguré le 1er…

Olivier Parcy présente son élevage aux chefs de cuisine des Ehpad de son secteur.
De la viande locale dans les assiettes des Ehpad

Après les collèges, le marché des Ehpad de la Somme s’ouvre aux producteurs adhérents de la SAS Somme-produits locaux. Trois…

La Cidrerie de la Garenne est une habituée des médailles du concours des produits du terroir de la Foire aux Fromages de La Capelle et le prouve encore cette année.
Du cidre samarien récompensé à la Foire aux fromages de La Capelle

Installée à Saint-Gratien, la Cidrerie de la Garenne a décroché deux médailles lors du concours des produits du terroir de la…

Mathis Taoufik doit attendre la deuxième floraison de ses pommiers  pour pouvoir récolter, en septembre prochain.
Mathis Taoufik, arboriculteur en herbe

Mathis Taoufik vient tout juste de s’installer en tant qu’arboriculteur, sur une parcelle de 4,5 ha qu’il a repris à son oncle…