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La saison des pommes de terre primeur et des agneaux AOP est lancée. Deux produits de la marque Baie de Somme 
Saveurs (Emmanuel Noiret président, à g.), que Sebastien Martyniuk (à dr.), chef cuisinier, faisait déguster.
Pommes de terre primeur et agneaux AOP : prêt ? dégustez !
La saison des pommes de terre primeurs de la Baie de Somme et d’agneaux AOP des prés salés est ouverte. Ces derniers font…
Essais variétaux : variétés KWS Extase Pastoral et Chevignon sortent du lot.
Cap Seine réunit ses adhérents au champ pour ses Eco’régionales
Ce mardi 12 juin, la coopérative Cap Seine recevait ses adhérents du secteur Nord au silo de Marcelcave et aux plateformes d’…
Certaines espèces ligneuses sont tout à fait adaptées d’un point de vue de la valeur alimentaire à des utilisations variées (types d’animaux, mode d’alimentation).
L’arbre : une autre ressource fourragère au pâturage
L’Inra travaille à quantifier et qualifier la valeur alimentaire des feuilles de ligneux pour l’intégrer dans l’alimentation des…
La récolte à un stade jeune de l’herbe permet d’atteindre des valeurs élevées en UF tout en maintenant un taux protéique élevé.
Fauche précoce : quels impacts sur la production laitière ?
Les éleveurs cherchent à réduire la dépendance aux correcteurs azotés achetés à l’extérieur dans l’alimentation de leurs bovins.…