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On reconnait le haricot de Soissons à son gros grain en forme de rein et sa couleur blanche ou ivoire.
Tambours et grosse caisse pour le haricot de Soissons
Le «haricot de Soissons» est officiellement reconnu en Indication géographique protégée (IGP), ce qui lui…
haricot de Soissons
L’adaptation du Haricot de Soissons au changement climatique passe par Miimosa
Les fonds recueillis dans le cadre de cette collecte Miimosa doivent contribuer au financement « des…
haricot de soissons
L'IGP est proche pour le haricot de Soissons
L'Association des producteurs de Haricot de Soissons a déposé, auprès de l'Institut national de l'origine et…
Les producteurs, dont Géraldine Toupet cherchent toujours de nouvelles idées de dégustation de leurs haricots de Soissons.
Faire connaître et reconnaître le haricot de Soissons
Géraldine Toupet, installée dans une exploitation de polyculture à Parcy-Tigny, dans l’Aisne, s’est lancée…
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