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«Contrairement à la frite surgelée, la pomme de terre en flocons a une date limite de consommation (DLC) relativement longue. On peut la garder six mois sans problème dans un placard...»
La crise Covid-19 épargne Mousline et ses flocons
Alors que le secteur de la transformation de pommes de terre en frites est fortement perturbé par la baisse de consommation liée…
Plusieurs associations environnementalistes surfent sur l’épidémie de Covid-19 pour demander l’interdiction de certaines pratiques.
Epandages et pollution : l’avis de l’Anses attendu
Alors que certaines associations entretiennent une polémique sur le lien entre épandages d’intrants, pollution et Covid-19, la…
Depuis la mise en œuvre des mesures de confinement et la fermeture de la restauration hors foyer – y compris scolaire -, les ventes de Maroilles auraient en effet chuté de 40 à 90 % pour les entreprises qui le fabriquent.
Un appel aux citoyens pour sauver la filière Maroilles
La Région Hauts-de-France appelle les consommateurs à manger du Maroilles pour sauver une filière durement impactée par les…
Au Tréport, comme dans les autres ports de pêche, presque tous les bateaux restent à quai.
De rares pêcheurs samariens naviguent encore
Peur d’une contamination en mer, ventes restreintes avec la fermeture des restaurants… Peu de marins-pêcheurs poursuivent leur…
Les stocks de blé sont prévus à un niveau record de 283 Mt fin 2020-2021.
Céréales : estimation record sur le plan mondial
Le Conseil international des céréales (CIC) a livré le 26 mars une première estimation de la récolte mondiale, au niveau record…
Si la réduction des surfaces est un mal nécessaire pour la prochaine campagne, reste à savoir qui acceptera d’y participer alors que les semis ont déjà bien démarré.
La situation se tend pour le lin fibre
Sans un engagement des producteurs à limiter leurs surfaces d’emblavement et une reprise prochaine de l’activité des teillages…
Au four, au barbecue, à la poêle, en tranches, en morceaux, mariné ou en burger… L’agneau se déguste à toutes les sauces, même en petit comité.
#RestezChezVous mais #MangezDeLAgneau… Français !
Pâques, en confinement, c’est beaucoup moins drôle... Alors pour se remonter le moral, rien de tel que de se régaler avec une…
En France, l’éthanol-carburant incorporé à l’essence représente 60 % du marché de l’alcool.
Les cours de l’éthanol en chute libre
Les cours de l’éthanol- carburant sur les grandes places mondiales dévissent, car le confinement réduit considérablement la…
En Hauts-de-France, les agriculteurs ont fait don de 28 641 kilos depuis le 16 mars 2020.
Les dons alimentaires en forte hausse
Solaal a enregistré de plus grosses quantités de dons alimentaires qu’au cours d’une semaine classique, en région et surtout au…
A Amiens Nord, face au Nautilus, un nouveau point de retrait de paniers de produits fermiers est mis en place à partir de la semaine prochaine.
De trois, on passe à quatre Drive pour produits fermiers
Un point supplémentaire de retraits de produits fermiers en lien avec le Conseil départemental de la Somme, la Chambre d'…