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L’observation des plantes est indispensable pour déterminer le stade optimal.
Bien gérer la récolte des tournesols

Il est important de récolter les tournesols au stade optimal et non à sur-maturité pour permettre de limiter les pertes de…

50 % des élevages sont engagés dans la décarbonation en 2023, et tous le seront en 2025.
Coopératives laitières : «maintenir le tissu de production»

Confrontée à de nombreux enjeux, la Coopération laitière a présenté, le 7 septembre, lors d’une conférence de presse, un point…

La création de l’Abattoir de l’Aisne va permettre de générer des emplois, de valoriser les éleveurs de la région des Hauts-de-France et de contribuer  à la dynamique économique de notre territoire.
L’abattoir de l’Aisne au service de la filière porcine

En activité depuis mars dernier, l’Abattoir de l’Aisne situé sur la zone de Royeux à Gauchy (02), a été inauguré le 1er…

Olivier Parcy présente son élevage aux chefs de cuisine des Ehpad de son secteur.
De la viande locale dans les assiettes des Ehpad

Après les collèges, le marché des Ehpad de la Somme s’ouvre aux producteurs adhérents de la SAS Somme-produits locaux. Trois…

La Cidrerie de la Garenne est une habituée des médailles du concours des produits du terroir de la Foire aux Fromages de La Capelle et le prouve encore cette année.
Du cidre samarien récompensé à la Foire aux fromages de La Capelle

Installée à Saint-Gratien, la Cidrerie de la Garenne a décroché deux médailles lors du concours des produits du terroir de la…

Mathis Taoufik doit attendre la deuxième floraison de ses pommiers  pour pouvoir récolter, en septembre prochain.
Mathis Taoufik, arboriculteur en herbe

Mathis Taoufik vient tout juste de s’installer en tant qu’arboriculteur, sur une parcelle de 4,5 ha qu’il a repris à son oncle…