Face à l’augmentation du prix des matières premières ces dernières semaines, il est inévitable de connaître son coût…
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Dans les dix ans, on estime que 50 % des actuels bergers devraient partir à la retraite. La filière ovine française doit trouver…
Au Gaec des Hayettes, à Rocquigny (02), toute la famille s’occupe des 250 vaches laitières, d’un poulailler de 5 500 m2 (…
La filière lapin de chair reste peu connue, et pourtant, elle s’est fortement modernisée au fil des années. La qualité de la…
Opérateur majeur de l’œuf de consommation dans le Nord-Est, le groupe marnais Sodine s’appuie sur un réseau d’éleveurs…
Les élevages de poules pondeuses n’ont pas chômé pendant les périodes de confinement. En pleine mutation, la filière se…
Bertrand Roucou, installé à Briquemesnil (80), a toujours vendu ses produits, et notamment ses volailles, en direct. Un mode de…
À Berneuil-sur-Aisne, dans l’Oise, Claire Guéry s’est lancée dans l’élevage de chèvres sur la petite exploitation familiale. Son…
Stéphanie Spitaels, qui a toujours baigné dans le milieu agricole, s’est installée en tant qu’éleveuse porcin bio, sur paille, à…
Installé en 2018 sur la ferme familiale, Valentin Tailliart y a créé une troupe ovine. Le jeune éleveur recherche un maximum d’…