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Une nouvelle saison du programme d’aventure Koh-Lanta débute le mardi 21 février sur TF1, à partir de 21h10.
Un agriculteur nordiste dans Koh-Lanta

Parmi les vingt candidats qui vont s’affronter dans une nouvelle saison de Koh-Lanta, on compte un agriculteur du Nord de 31…

La découpe des jambons, pour la recette à l’ancienne, se fait à la main. Il est ensuite salé à 12 %, à la veine par pénétration douce et homogène de la saumure, sans battage ni moulage, cuit lentement à 65°C pendant seize heures.
Les cochons de chez nous valorisés au Domaine Picard

La charcuterie de Lucien Thuilier, fondée en 1949 au nord d’Amiens, a bien changé. Aujourd’hui, l’usine de Villers-Bocage…

L’indice de stabilité de la matière organique (ISMO) qui permet d’estimer le potentiel humique d’un produit est d’environ 60 % pour les fumiers de bovins,  mais il varie selon le niveau de paillage et la maturité.
Les effluents d’élevage : mieux les connaitre pour bien les valoriser

Les effluents d’élevage sont un atout majeur dans la gestion de la fertilité des sols. Ils comportent des éléments…

Les éléments clés pour réussir sa campagne de tournesol 2023

Terres Inovia a proposé un webinaire pour mettre l'accent sur les règles à respecter pour réussir sa culture du tournesol :…

Simon Lemerchin a remporté le prix du public 2019 avec cette photo d’arrachage de lin.
Festival de l'Agriculture en Picardie Maritime : un concours photos pour évoquer le métier d'agriculteur

Le prochain Festival de l'Agriculture en Picardie Maritime aura lieu du samedi 17 au dimanche 18 juin 2023 à Abbeville. Se…

Dans la Somme, la date d’apport se situe entre le 8 et le 17 février.
Apport d’azote : appliquer la règle des 200°C-jours cumulés

Un apport d’azote minéral ou de lisier, dès les 200°C cumulés (en base 0°C) depuis le 1er janvier, permet de…