Le Printemps à la ferme revient cette année du 4 avril au 28 juin 2026 dans toute la région Hauts‑de‑France, avec une série d’…
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Avec l’arrivée du printemps, les fondatrices frelon à pattes jaunes commencent à émerger. Cette période marque une étape…
Dans un contexte de tension persistante sur le marché de l’œuf, la marque Cocorette annonce le lancement d’une filière…
Le 30 mars, France 5 a diffusé un nouveau numéro de l’émission Sur le front, intitulé « Que se passe-t-il dans nos champs ? ». Ce…
Entre terroir axonais et touches futuristes, Clément Aubry réinvente le burger en une expérience multisensorielle hors norme.…
Marielle ne conçoit pas un repas sans fromage, qu’elle achète au camion d’Un jour à la campagne. Entre préférences affirmées et…
Dans le Santerre, difficile de dissocier la ville de Montdidier de la figure d’Antoine-Augustin Parmentier. Ici, l’histoire…
Rares sont les restaurants qui mettent encore le fromage au menu. C’est le cas à La Bonne Auberge, à Dury, avec un plateau d’une…
À Ailly-sur-Noye, la Journée mondiale du fromage se vit au rythme de la chèvrerie de Marion et Fabien Coulombel, où une…
Dans le camion itinérant d’Un jour à la campagne, Jules Bellanger propose des fromages qui font saliver. Après avoir troqué la…