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Jérôme Normand : «Ce qui est extrêmement important pour la qualité de la viande, c’est la finition des animaux»
Comment agir sur la qualité de la viande bovine ?
Explications avec Jérôme Normand du service qualité des viandes à l’Institut de l’élevage, invité à la journée viande bovine de…
Lactalis s’engage à maintenir la collecte de lait en dépit de l’arrêt temporaire du site de Craon, en Mayenne.
Lactalis assure que la crise ne nuira pas aux éleveurs
Les producteurs, dont la responsabilité a été écartée, ne paieront pas la facture de la crise sanitaire.
La nuisibilité des mauvaises herbes recouvre en fait deux effets distincts : la nuisibilité directe et la nuisibilité indirecte.
Quelle est la nuisibilité des mauvaises herbes en céréales à paille ?
Les seuils de nuisibilité des mauvaises herbes sont déterminants pour le raisonnement du désherbage et pour optimiser la…