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La période de l’intercampagne est propice pour nettoyer et désinfecter locaux et matériels.
Pommes de terre : faire le grand nettoyage de printemps
Si cela n’a pas déjà été fait lors de la dernière intercampagne, il faut absolument procéder cette année  à un grand…
Le 25 février, à Chaussy (Loiret). Éric Delorme présente l’arrachage, le triage  et le stockage, des étapes clés pour la qualité de la pomme de terre. 
Pommes de terre : de l’arrachage au stockage chez le producteur
Chez Éric Delorme, producteur de pommes de terre à Chaussy (Loiret), un arrachage et un tri de qualité sont gage d’une bonne…
Un bon tri est une des clés d’un stockage réussi.
Bien préparer le stockage de pommes de terre
Nous consacrons ce dossier au stockage des pommes de terre. Mais avant d’être stockées, les tubercules passent par plusieurs…
Un quart des pommes de terre fécule sont stockées en bâtiment, mais cette proportion pourrait augmenter  avec les objectifs d’augmentation des volumes des industriels.
Fécule : une conservation courte, mais indispensable à la filière
Avec une campagne de six mois au maximum, les pommes de terre fécule nécessitent un faible temps de conservation. Néanmoins…
Jeux d'influence
Des agriculteurs recherchés pour tourner dans une série
Une société de casting recherche des agriculteurs et agricultrices de la région pour les intégrer au tournage da la saison 2 de…
Encyclopédie pommes de terre
La pomme de terre a désormais son encyclopédie
Epais de 600 pages, l'ouvrage est riche de plus d'un millier de photos, de centaines de tableaux et graphiques. 
Engagée dans la défense de sa profession, Reinette Michon sait aussi parler de son territoire pour en faire la promotion, comme en 2019, lors d’un reportage consacré à la cuisine des végétaux marins. 
Le caractère trempé d’une pêcheuse à pied
Pêcheuse à pied en Baie de Somme, Reinette Michon s’est imposée dans «un monde d’hommes». À l’occasion d’une table ronde sur les…
Une appli pour être plus précis
Dans le cadre du plan Ecophyto II, Terres Inovia, en collaboration avec AgroSup Dijon, Maréchal et Suduinnov, propose PréciLoc,…
Mérite agricole
Ce timbre qui honore le monde agricole
La Poste met en vente à partir du lundi 15 mars un timbre à l'effigie de l'ordre du Mérite agricole. Il intéresse les…
Koh-Lanta
Courage et bon sens paysan pourront-ils leur faire gagner Koh-Lanta ?
Une nouvelle saison du jeu d’aventure de TF1 revient à partir de ce soir (vendredi 12 mars). Parmi les 20 candidats qui vont s’…