Aller au contenu principal
Caprins : la France détient la quatrième place en Europe

Le cheptel caprin français compte 1 204 000 têtes en 2016, soit 10 % du cheptel européen. Il se tient à la quatrième place en…

Les modes d’élevage alternatifs (sol, plein air et bio) gagnent du terrain chaque année au détriment de l’œuf «en cage».
Sodine ne met pas tous ses œufs dans le même panier

Opérateur majeur de l’œuf de consommation dans le Nord-Est, le groupe marnais Sodine s’appuie sur un réseau d’éleveurs…

L’élevage ovin s’intègre bien dans le fonctionnement global de l’exploitation,  atteste Valentin Tailliart.
Ovins et grandes cultures : une bonne complémentarité

Installé en 2018 sur la ferme familiale, Valentin Tailliart y a créé une troupe ovine. Le jeune éleveur recherche un maximum d…

Des centaines de millions d’œufs sont réceptionnés et conditionnés chez Sodine, à Sommepy-Tahure.
Œufs : la France championne d’Europe

Les élevages de poules pondeuses n’ont pas chômé pendant les périodes de confinement. En pleine mutation, la filière se…

Souffrant d’un déficit d’attractivité, la production ovine possède pourtant  de nombreux atouts.
Filière ovine : trouver la relève

Dans les dix ans, on estime que 50 % des actuels bergers devraient partir à la retraite. La filière ovine française doit…

Bertrand Roucou prélève ses  volailles chaque semaine, et a donc un œil attentif sur  la qualité  de chacune. 
La vente directe de volailles en plein essor

Bertrand Roucou, installé à Briquemesnil (80), a toujours vendu ses produits, et notamment ses volailles, en direct. Un mode…