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couteau Laguiole
Une IGP pour le couteau Laguiole… qui crée la polémique
Après des décennies de bataille, notamment contre les contrefacteurs, les couteliers de Laguiole viennent d’…
Cinq-mille boutures de saule romarin ont été plantées mi-avril. Dans un an, des jeunes pousses appelées osier devraient  atteindre 1 m à 1,20 m et pourront être récoltées.
L’osier, de la bouture au panier à la vannerie du Boisle
Du temps des frères Candas, l’osier était cultivé autour des ateliers de la vannerie du Boisle. Quinze ans…
Le concours du meilleur croissant, dont une épreuve régionale a lieu dans le Nord prochainement, est parrainé par la Coopérative laitière Isigny Sainte-Maire et l’Association nationale des professeurs  de boulangerie. 
Deux Picards en lice d’un concours du meilleur croissant
La sélection du concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP pour la région Hauts-de-France…
Baguette
Unesco : Roselyne Bachelot a tranché et choisit la baguette !
La ministre de la Culture Roselyne Bachelot a déclaré aujourd'hui, vendredi 26 mars, avoir retenu la…
Johann Le May, Mathilde Clabaut et Emmanuel Clabaut sont à la tête  de la Brasserie depuis le mois de janvier. 
La Brasserie de la Somme n’a pas fini de mousser
Trois amis se sont associés pour reprendre la Brasserie de la Somme, à Domart-en-Ponthieu. Depuis janvier,…
Deux nouveaux artisans en’Or dans la Somme
José Bellegueulle, gérant de la boucherie charcuterie Maison Pégard, à Airaines, et Nicolas Haag, des…
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