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Toute l'actualité de la catégorie bovin viande

Toutes les génisses de Benoît Vignon sont pesées régulièrement. Pour être inséminées à quinze mois,  elles devront atteindre 60 % de leur poids adulte, soit 516 kg en moyenne.
Le vêlage deux ans en race blonde est possible
En 2016, Benoît Vignon, éleveur de blondes d’Aquitaine à La Chaussée-Tirancourt, a débuté le vêlage à deux…
Charal
Charal développe son offre autoroutière
Charal a indiqué fin de semaine ouvrir six nouveaux comptoirs en 2021 sur les grandes aires du réseau Avia.
Engraisser ses broutards : quel intérêt économique ?
Engraisser ses broutards est un moyen d’apporter de la valeur ajoutée à son élevage. Simon Doligez présente…
La FNB (bovins viande) demande des prix minimum
Dans une lettre ouverte au ministre de l'Agriculture le 29 mars, la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA)…
Pour augmenter la production moyenne globale, Gènes diffusion propose des outils qui permettent de réduire l’IVV, 
l’improductivité ou la mortalité des veaux, comme l’outil de monitoring Moocall.
Les solutions de Gènes diffusion pour plus de production
Augmenter la PMG (production moyenne globale) est le principal souci des éleveurs allaitants. Gènes diffusion…
Le Label rouge, comme celui de la Limousine Blason prestige produit depuis dix ans chez Natup, va être étendu à la Charolaise et à la Salers.
Les babynettes : filière de niche en devenir
Parce qu'il y a un marché à saisir, Natup accompagne ses éleveurs coopérateurs dans la production de génisses…
Les éleveurs de bovins disposent désormais des informations d’abattage de leurs animauxdès le lendemain de l’abattage.
Classement des carcasses : les réclamations des éleveurs facilitées
Les éleveurs de bovins disposent désormais des informations d’abattage de leurs animaux (poids et classement…
Le Nordiste Emmanuel Pouleur entend rassembler les éleveurs régionaux de vaches de la race Limousine et accompagner son développement.
Une feuille de route pour la vache limousine régionale
L’association Limousine Hauts-de-France rassemble les détenteurs régionaux de la race, à la seule condition d…
La FNB demande la contractualisation obligatoire en Label rouge
Afin «d’encourager le développement rapide du Label rouge en viande bovine», la Fédération nationale bovine (…
Olivier Parcy : «La vente directe, c’est compliqué, il faut du temps, mais c’est très intéressant financièrement.»
Charolaise : «son prix se casse la figure»
Mercredi 11 mai avait lieu l’assemblée générale de l’association Charolaise Nord-Pas-de-Calais-Picardie. …
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