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L’obtention du label «Région européenne de la gastronomie» par la Région Hauts-de-France l’engage ainsi que  ses partenaires (CCI, UMIH, Chambre d’agriculture, Comité régional de tourisme…) à mettre en place un programme  d’animations autour de la gastronomie pour en faire la promotion tout au long de l’année 2023. 
Un label pour faire connaître les attraits gourmands des Hauts-de-France
La Région Hauts-de-France s’est vu remettre le label «Région européenne de la gastronomie» pour l’année 2023. Une distinction qui…
La pesée des seaux est indispensable pour limiter le gaspillage.
Quels sont les impacts de l’augmentation des matières premières sur les élevages ?
Chiffres à l’appui, Estelle Lépron et Anthony Chemin nous expliquent les incidences sur les élevages bovins et les premiers…
Avec 100 vaches laitières, 40 vaches allaitantes et des cultures, la charge de travail devient une préoccupation lorsque la main-d’œuvre familiale est moins disponible. Au Gaec Lardé Carouge, les discussions avec le technicien ont permis de révéler les problèmes et de trouver des solutions.
Gestion technico-économique de l'élevage : faire un choix et le bon !
C’est bien connu, un problème bien posé est un problème à moitié résolu. Cette citation s’applique aux mathématiques, mais…
Souveraineté alimentaire, attractivité du métier et transition écologique sont les enjeux de demain, selon la FNSEA.
Les trois défis de l’agriculture selon la FNSEA
En clôture du 75e congrès de la FNSEA, sa présidente, Christiane Lambert, a précisé aux 1 200 délégués présents et au ministre de…
Les premières livraisons de betteraves sur le site Cristal Union de Sainte-Émilie ont débuté en milieu de semaine.
«De bonnes perspectives» pour Cristal Union
«Près de 13 millions de tonnes de betteraves devraient être travaillées par l’ensemble des usines du groupe au cours de la…
L’altise adulte se nourrit sur les cotylédons et les jeunes feuilles.
Quand s’engager contre les adultes de grosse altise
Observer pour prendre les bonnes décisions contre la grosse altise adulte reste la règle d’or, rappelle en ce début du mois d’…
Campagne 2021 : à qui vont profiter les hausses ?
Les exploitations où l’on cultive céréales et protéagineux devraient mieux s’en sortir que les autres malgré un rendement…
Engagé dans une stratégie de «croissance durable à impact positif», le groupe Bonduelle a annoncé vouloir privilégier le développement de ses marques propres, ce qui n’est pas évident aux États-Unis.
Le sort de Bonduelle Americas long life en suspens
Bonduelle a annoncé, le 27 septembre, chercher des investisseurs ou acquéreurs pour développer ou reprendre son activité légumes…
Ferme des 1000 vaches : le Conseil d’État déboute les porteurs du projet
Les porteurs du projet de ferme communément appelée «Ferme des 1000 vaches» à Drucat, près d’Abbeville, sont condamnés à régler…
Les éleveurs de volailles des Hauts-de-France sont tiraillés entre augmentation des coûts de production sans revalorisation annoncée de leurs prix de vente et une pression sociétale qui pèse sur quasiment tout nouveau projet de bâtiments d’élevage.
Les éleveurs avicoles veulent qu’on arrête de leur casser les pattes
L’assemblée générale du Comité régional avicole Hauts-de-France a été l’occasion pour les éleveurs de volailles de la région d’…