Avec une campagne de six mois au maximum, les pommes de terre fécule nécessitent un faible temps de conservation.…
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Né dans la Marne, l’outil Saalto simplifie et automatise la traçabilité des palox. Ses nouvelles fonctionnalités font gagner…
L’année 2021 s’avère compliquée pour le stockage des pommes de terre sans l’utilisation du chlorprophame (CIPC). Comment faut-…
Appliquer un antigerminatif est une étape cruciale de la conservation des pommes de terre. C’est pourquoi il est…
Si cela n’a pas déjà été fait lors de la dernière intercampagne, il faut absolument procéder cette année à un grand…
Nous consacrons ce dossier au stockage des pommes de terre. Mais avant d’être stockées, les tubercules passent par plusieurs…