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Le piétin-verse est une maladie inféodée à la parcelle, qui touche uniquement les bas de tiges.
Mieux connaître le piétin-verse pour l’éviter
Le piétin-verse est une maladie inféodée à la parcelle, qui touche uniquement les bas de tiges. Les successions de blé sur blé…
Sébastien Pocholle travaille les carcasses entières. Cet agneau des prés salés sera découpé : gigot, côtes… Les parties moins nobles seront transformées  en terrine aux salicornes, tajine ou couscous.
Un livre de recettes des bouchers qui sublime les produits locaux
98 bouchers, originaires de 98 départements, ont mis en commun leur recette préférée dans un livre autour des produits carnés…
Produire des pulpes de betteraves en abaissant la facture énergétique,  c’est le défi dans lequel s’est lancé le groupe coopératif Cristal Union.
Sainte-Émilie lauréate d’un prix pour la décarbonation
La sucrerie Sainte-Émilie du groupe coopératif Cristal Union figure parmi les 16 lauréats du plan de relance gouvernemental en…
21 «Petites villes de demain» dans la Somme
21 communes de la Somme ont eu la confirmation qu’elles étaient retenues pour devenir «Petites villes de demain». Un bon coup de…
Plants de pommes de terre dans big bag
La filière du plant de pomme de terre s’engage pour le recyclage de ses emballages
La recherche de durabilité au sein de la filière pommes de terre commence par le recyclage des emballages utilisés pour les…
Champ de pommes de terre
Pommes de terre : la Picardie a produit plus avec moins en 2020
D'après les chiffres de l'Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) et de l'interprofessionnel (CNIPT), la…
Mieux cultiver les protéagineux
Alors que la France et l’Europe souffrent d’un déficit de production de protéines végétales, que ce soit à destination de l’…
Bière La Guenel
D’une tradition betteravière est née « La Guénel »
Agriculteur et brasseur à Tardinghem (62), Christophe Noyon a donné à sa bière de Noël le nom d’un folklore local où la betterave…
Miss France 2021
Miss France 2021 n'est pas picarde... et c'est dommage
Ni la candidate représentant la Picardie ni celle représentant le Nord-Pas de Calais ne figuraient dans le tableau des 15 demi-…
Gérard Clay
La lettre du nouveau président de Tereos à ses 12 000 coopérateurs
Elu hier, vendredi 18 décembre, à la tête du conseil de surveillance du groupe coopératif Tereos, Gérard Clay adresse ce jour un…