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Toute l'actualité de la catégorie farine

La dernière minoterie de la Somme écrase le blé de plus belle
Les Moulins Riquier, à Cahon-Gouy, sont les derniers à tourner dans la Somme. Filière locale, qualité et…
Baguette
Unesco : Roselyne Bachelot a tranché et choisit la baguette !
La ministre de la Culture Roselyne Bachelot a déclaré aujourd'hui, vendredi 26 mars, avoir retenu la…
Grâce à la réactivité des entreprises de meunerie française, 500 tonnes de farine ont pu être rapidement acheminées vers le Liban depuis le port de Toulon.
Des moulins régionaux mobilisés pour le Liban
Parmi la vingtaine de meuniers qui ont participé à l'expédition de 500 tonnes de farine vers le Liban suite à…
Effondrement du débouché principal de la farine
Paradoxe du marché de la farine: le débouché de la boulangerie artisanale et des industries agroalimentaires…
Soufflet lance une farine «responsable»
Les Moulins Soufflet lancent une farine origine France et garantissant de bonnes pratiques agricoles. Il s’…
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