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Timothée (casquette noire) et Louis (béret rouge) seront en compétition face à quatorze autres candidats lors du concours des jeunes bouchers, mercredi 25 février.
Deux apprentis amiénois défendent la boucherie française
Le mercredi 25 février prochain, Louis Quedeville et Timothée Raux, apprentis au CMA d’Amiens, s’apprêtent à participer au…
Les épagneuls picards veulent briller au concours général agricole
Il n’y a pas que des éleveurs ovins qui représentent l’Oise cette année au concours général agricole. Virginie Brunel, installée…
Cécile et Jérôme Malbaut présenteront notamment leur star Sequela-Jim  du Clos Maldav au Sia.
L’épagneul Bleu de Picardie du Clos Maldav en quête de sacre
Pour les races régionales à petit effectif, le Sia est une formidable vitrine. Désormais habitués de ce rendez-vous, Cécile et…
Au moment d’emmener son cheval,  il a une pensée pour son père,  qui lui a transmis la passion.
L’idylle entre Fabien Gricourt et la race boulonnaise l’emmène au Sia
Éleveur de chevaux boulonnais à Béhen, Fabien Gricourt emmène pour la première fois son étalon Idilik pour représenter la race…
Olivier Parcy : «Nous ne sommes pas récompensés financièrement des services que rend l’élevage à l’environnement. Pourtant, les prairies humides sont des puits de carbone.»
Olivier Parcy et ses charolaises portent la vallée de la Somme au sommet
En moyenne vallée de la Somme, une prairie fauchée des marais de Fontaine-sur-Somme a interpellé le jury départemental des…
Sia 2026, le «salon du rebond»
Les organisateurs du Sia ont dû, en urgence, adapter l’offre du Salon en raison de l’absence des bovins.
Au Salon de l’agriculture, les Hauts-de-France affichent leurs dix ans et leurs ambitions
À l’occasion du Salon international de l’agriculture 2026, la Région Hauts-de-France célèbre une décennie d’existence…
Gaylord Franqueville et Harley de Henson défendront les couleurs  de la Baie de Somme lors du concours des chevaux des territoires.
Le cheval Henson, fier ambassadeur de la Baie de Somme à Paris
Chaque année maintenant, un Henson représente la race samarienne au Sia. Cette fois, il s’agit de Harley de Henson, un mâle de…
Le muché (pâté de campagne supérieur touillé à la fourchette) fait la renommée  du Domaine Picard.
Les jambons à l’ancienne et muché à l’ail du Domaine Picard médaillés ?
Chaque année, des producteurs de la Somme envoient des produits au Concours général agricole (CGA), dans l’espoir de décrocher…
La France exporte des pièces boudées par les Français mais doit importer des pièces nobles, notamment des jambons.
La production porcine risque de s’essouffler
«Une année charnière», c’est ainsi que les représentants de la filière qualifient 2026. La consommation de viande porcine…