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Toute l'actualité de la catégorie Aviculture

La Région veut « une indemnisation d'urgence » pour les éleveurs de volailles
Dans un courrier adressé au ministre de l'Agriculture le 25 mars, le Xavier Bertrand demande «une…
Entre 2017 et 2018, la production d’œufs en élevage alternatif (élevage de poules hors cage) a augmenté de 9 %.
Œufs : les objectifs du plan de filière seront dépassés
Face à la demande sociétale, la filière œufs s’est mobilisée et a inscrit, dans son plan de filière, l’…
Seuls les œufs vendus en direct sont calibrés et datés du jour par Emmanuel Rouyère.
Filière avicole : quand le blé bio est transformé en aliment pour les poules
C’est l’histoire d’un cycle de production vertueux : un producteur dont le blé bio est transformé en aliment…
Les Français consomment en moyenne 213 œufs par an et par habitant.
Œufs de consommation : la France reste la première productrice de l'Union européenne
Le CNPO (Comité national pour la promotion de l’œuf), l’interprofession des œufs, dresse un bilan de la…
Jérome Tassart : «On se demande où on va.»
Témoignage : le ras-le-bol d'un éleveur de poules pondeuses en cage
Jérôme Tassart, éleveur à Grivillers, dans la Somme, s’interroge sur le devenir de son élevage d’ici 2025.
Les coûts de production, en sortie d’élevages, seraient supérieurs d’environ 15 % pour le sol, de 22 % pour le plein air, d’environ 35 % pour le Label Rouge, et sont plus que doublés (+ 113 %) pour les élevages conduits 
selon les règles de l’agriculture biologique, selon les calculs du CNPO.
Filière avicole : une poule sur deux en élevages alternatifs à la cage d'ici 2022
La filière française des œufs a décidé de mettre les bouchées doubles pour tenir les objectifs qu’elle s’est…
Arrivées lundi 29 octobre dans la nuit, les 39 500 poules ont été déchargées à potron-minet le 30 octobre.
Aviculture : top départ pour le poulailler d’Hailles
Ce mardi, avec l’arrivée des poules dans leur nouveau poulailler, sur les hauteurs d’Hailles, Loïc et Florent…
Maxime Chaumet, secrétaire général du CNPO : «Nous commençons enfin à avoir des capacités d’investissements pour transformer les bâtiments de cages aménagées».
Œufs alternatifs : la filière accélère
La production d’œufs alternatifs a progressé de 13 % en 2017, pour atteindre 37 % de la production tous modes…
Indicateurs : la filière œufs manque de références pour l'alternatif
La filière œufs manque, pour l'instant, de références pour diffuser des indicateurs de prix et de coût de…
Volaille: la CFA demande une meilleure répercussion de la hausse du prix de l'aliment
Les hausses récentes de prix de l'aliment «doivent impérativement être prises en compte dans les négociations…
Aviculture : Laurent Vindevogel adhère à Poulehouse
Eleveur de poules pondeuses, Laurent Vindevogel livre à Poulehouse une partie de sa production.
La grippe aviaire s’étend au Japon avec l’abattage de 280 000 volailles supplémentaires
Le ministère de l'Agriculture japonais a annoncé le 24 mars l’abattage de plus de 280 000 volailles…
Rapide extension des cas de grippe aviaire dans le Sud-Ouest
En trois jours, depuis le 2 décembre, plusieurs cas de grippe aviaire, ont été déclarés dans le Sud-Ouest…
Cas de grippe aviaire au Japon dans des élevages de poulets et de canards
Des cas de grippe aviaire ont été confirmés le 29 novembre au Japon, dans deux préfectures différentes,…
La situation du marché est relativement satisfaisante, mais elle reste fragile, estime Philippe Juven, le président du Comité national interprofessionnel de l’œuf.
Le marché de l'œuf retrouve des couleurs
La production et la consommation d'œufs sont en hausse pour les systèmes alternatifs.
L'année 2013 s'annonce sous forte pression pour les producteurs d'œufs.
2013, année difficile pour l'œuf français
L'œuf se trouve chahuté au sein d'un marché ultra-concurrentiel. Néanmoins, des motifs de satisfaction…
Les prochaines échéances devraient inciter les opérateurs à réfléchir au modèle de filière et à la structuration permettant de reconquérir le marché national et batailler pour l’export.
La filière volailles : un modèle à revoir
La réduction des subventions européennes à l’exportation de poulets a provoqué un choc dans la filière…
L’environnement est un des principaux sujets que devra traiter ce plan.
Encore un plan stratégique, cette fois pour la filière avicole
Le ministre va faire des propositions pour aboutir à des mesures concrètes au printemps prochain.
Doux : le commissaire au redressement productif à l’écoute des éleveurs
Une délégation d’éleveurs rencontre le commissaire au redressement productif de Picardie.
Doux Frais : les cinq offres déposées
La liquidation de Doux frais jugée le 10 septembre.
La décision du tribunal de commerce de Quimper jette le trouble dans la filière. D’un côté, elle sauve à court terme une partie des producteurs, même si bon nombre de voix s’interrogent sur les intentions à moyen terme de la banque Barclays ; de l’autre, elle semble condamner la branche d’activité consacrée au frais. Plus de 1800 salariés est  de 200 producteurs en dépendent.
Doux : la décision est loin de clore le dossier
Le plan de continuité du groupe Doux cause inquiétudes et réactions.
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