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Après le tirage des premiers jets, les éleveurs nettoient les trayons avec de la paille de bois dont l’effet abrasif les stimule.
Peser les animaux et maîtriser la qualité cellulaire
À la SCEA de la Fontaine Orion à Haution (02), Didier et Samuel Halleux cherchent sans cesse à améliorer le…
Les génisses les plus légères généreraient au total un chiffre d’affaires en moyenne 20 % inférieur à celui d’une génisse  qui atteint un poids idéal à six mois.
Chouchouter ses génisses pour un tank 2028 bien rempli
L’élevage des génisses et le tarissement des vaches sont des étapes clés de la production de lait, en…
Surveillance de la qualité du lait en élevage équipé d'une salle de traite rotative extérieure.
Stop aux idées reçues sur les cellules
Les cellules représentent un trouble de santé majeur en atelier bovin lait. Les pertes de lait et pénalités…
Produire davantage de lait peut être une solution pour accroître la marge globale de l’atelier, mais à plusieurs conditions.
Enfin un juste niveau de marge brute lait !
Avec une moyenne de la marge brute équivalente au prix moyen perçu en 2016, la campagne laitière 2022-2023…
Antoine Bruniaux a reçu le prix jeune du concours Trucs et astuces avec ce pied de plateau réglable. Une invention parmi d’autres, qui le motivent au quotidien.
Antoine Bruniaux, le «petit génie» de l’élevage laitier
Antoine Bruniaux, dix-neuf ans, a réellement découvert l’élevage laitier il y a un an, chez son maître d’…
Pour Jean-Pierre Mercier, l’autonomie alimentaire est un vrai choix. «Nous voulons réduire au maximum les achats extérieurs.»
L’autonomie alimentaire du troupeau, premier défi au Gaec Mercier
À l’heure où la tonne de blé dépasse les 250 €/t, faire le pari de l’autonomie alimentaire pour son troupeau…
La victoire de Ramaretto de la Boiseraie est un travail d’équipe : une mise en valeur parfaite de Julien Derly,  et la récompense de quarante ans de sélection génétique de son éleveur, Jean-François Maquigny.
Ramaretto de la Boiseraie crée la surprise et rafle l’or au CGA
Ce n’était pas arrivé depuis des années : une vache de la Somme a décroché un premier prix au Concours…
Visiter différents bâtiments permet de définir son choix.
Anticiper pour bien penser son bâtiment d’élevage
Aménagement, agrandissement, construction d’un bâtiment d’élevage, implantation d’un bloc traite ou pour tout…
Prix du lait
Le prix du lait 2021 sera plus fort qu'en 2020 promettent les industriels privés
Les entreprises privées de collecte et de transformation du lait répondent positivement à l'attente des…
Les stocks privés de poudre de lait écrémé ont diminué depuis le milieu de l’année 2020 et sont désormais  à un «niveau bas» de 150 000 tonnes.
La filière lait européenne et ses incertitudes
Des stocks à des niveaux normaux, voire bas, une consommation dynamique, un prix à la production au-dessus de…
Un nouvel étalon pour les cellules dans le lait au printemps
Un nouvel étalon international pour le comptage des cellules du lait sera mis en place en France à compter du…
Recul de la collecte laitière
En septembre 2012, la collecte de lait de vache a reculé de 7 % par rapport au mois correspond de 2011.…
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