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Philippe Poitel, le nouveau chef d’orchestre des MFR Hauts-de-France
Philippe Poitel a pris ses fonctions de directeur de la Fédération régionale des MFR Hauts-de-France, le 17…
Odile Boone : agricultrice en lapins angora
Dans le cadre des Jeudis de la Somme, organisés par la Chambre d’agriculture, Odile Boone propose une visite…
Vincent Liénart : la cueillette pour tous
Dans le cadre des Jeudis de la Somme, organisés par la Chambre d’agriculture, Vincent Liénart propose une…
Georges-Etienne Vandamme : le goût des saveurs picardes
Son entreprise, le Domaine Picard, à Villers-Bocage, a reçu la médaille d’or au SIA 2016, pour son pâté de…
Romain Godefroy explore toutes les saveurs des escargots
Héliciculteur à Sentelie, Romain Godefroy élève des gros gris qu’il transforme en diverses préparations pour…
Paul Lescot : dans les champs et derrière les fourneaux
Le 22 mai, dans le cadre du Printemps à la ferme, la famille Lescot organisera une porte ouverte à sa ferme…
L’horticultrice Carole Wiel-Rouvillain fleurit nos âmes
Au cœur du village de Vignacourt se trouve Hortipassion. C’est dans la ferme familiale que Carole a «logé»…
Georges Dufour, un paysan engagé dans sa commune
Dans le cadre du Printemps de Bienvenue à la ferme, l’agriculteur à la retraite depuis janvier 2016, ouvre…
Nicolas Dassonville, éleveur de gibiers à plumes
Il est la troisième génération à élever des faisans et des perdrix, de la reproduction jusqu’à l’âge adulte,…
Galiane de Poncins ne manque pas de sève
La jeune femme de 27 ans a créé EauBouLeau, de la sève de bouleau certifiée Bio, issue de son bois familial,…
Johnny Rasse et Jean Boucault, deux drôles d’oiseaux
Johnny Rasse et Jean Boucault, chanteurs d’oiseaux, présenteront, le 9 avril, au Festival de l’oiseau et de…
Sébastien Porquet : la baie de Somme dans l’assiette
Le Gault et Millau a décerné, le 21 mars dernier, une deuxième toque au chef de La Table des Corderies, à…
Stéphane Leullier, éleveur de vaches normandes à Caulières
Stéphane Leullier est installé en Gaec avec son frère Sébastien, à Caulières. Ils sont la quatrième…
Les Marié font rimer leurs bières avec saveurs et histoires locales
François et Marie-Laure Marié ont décroché la médaille d’argent au Concours agricole du SIA 2016 pour leur…
Jacqueline Lebrun : la fidèle amie des chevaux de Trait du Nord
Jacqueline Lebrun fait de l’élevage de chevaux de Trait du Nord, à Harbonnières.
Ingrid Septier, mère, productrice laitière et syndicaliste
Chef d’exploitation à Maizicourt, Ingrid Septier fait de l’élevage laitier et de la polyculture.
Bruno Macron, le nouveau président des JA 80
Il a été élu le 1er février dernier à la présidence des Jeunes agriculteurs de la Somme. Installé depuis…
Robert Acoulon cultive l’art de l’hospitalité dans ses gîtes
Depuis janvier 2003, Robert Acoulon, alors polyculteur, s’est lancé dans les gîtes ruraux, chez lui, à Buigny…
Dorothée Patin : quand le blé devient farine sous ses doigts
A 28 ans, Dorothée Patin a décidé de transformer, à Sorel, le blé de l’exploitation familiale en farine.
Pierrick Capelle : son «plant», c’est l’endive
Ce jeune agriculteur de 33 ans cultive et vend des plants d’endives, à Flers, commune dont il est aussi le…
Olivier Parcy ou la tradition familiale des charolaises
Olivier Parcy a repris l’élevage de charolaises de son père, en 2005, à Fontaine-sur-Somme. Histoire d’une…
Xavier Philippe : de l’aviron aux chèvres
Après avoir remporté des médailles en France et dans le monde dans le milieu de l’aviron, Xavier Philippe s’…
Gwenaëlle Desfosses ou la passion des chevaux
La jeune femme de 26 ans gère l’écurie du Manège, à Frémontiers, depuis 2011. Sa devise : le bien-être du…
Jean-Alexandre Trogneux perpétue la tradition familiale
Trente-trois ans que l’Amiénois enchante nos papilles, comme le firent ses parents, grands-parents, arrière…
Lucile Botte : «La passion de l’élevage, c’est inné chez moi»
Demain, le 19 décembre, Lucile Botte, jeune agricultrice de 26 ans, inaugure son exploitation en élevage…
Chez les Héripré, le goût, c’est une affaire de famille
La Maison Héripré a été ouverte à Amiens en 1962. Mais la famille avait déjà «sévi» sur la place amiénoise.…
Gonzague Proot : la quête de l’harmonie avec la nature
Gonzague Proot est éleveur bio en plein Santerre.
Emmanuel Frémaux : un éleveur porcin heureux
Installé en Gaec avec les frères Poppe, à Villers-Tournelle, Emmanuel Frémaux, président de Porc d’Antan et…
Bernard Warlop : l’esprit «groupé» autour de la fécule
Il est à l’origine de la création du groupement des producteurs de pommes de terre féculières pour Vecquemont…
Dans le panier d’Anne se trouve la récolte du jour, soit 1 700 fleurs cueillies à la main.
Anne Poupart : le safran, c’est sa vie
Dans le cadre de l’Automne fermier, organisé par la Chambre régionale d’agriculture de Picardie, Anne Poupart…
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