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Lactalis : Emmanuel Besnier sort enfin du silence
Le groupe Lactalis, touché en 2017 par le scandale éponyme sur son activité de lait infantile, a dégagé un…
Porc bio : Bio Direct veut se différencier sur un marché en plein essor
Bio Direct, le premier groupement de producteurs de porcs de bio de France, avec cent éleveurs (120 éleveurs…
En moyenne, les élevages les plus efficaces produisent 100 000 litres de lait avec 6 000 kg de MAT en moins que ceux moins efficaces, soit environ 12 t de soja.
Protéines et production laitière : quelles voies d'avenir ?
Déficit protéique d’un côté, hausse des cours des protéagineux de l’autre, et nouvelles demandes des…
Bien alimentées en fin de gestation, les brebis le rendent bien !
Ovins : des brebis prêtes pour l’agnelage
La fin de gestation est l’un des stades physiologiques au cours duquel il est impératif de couvrir les…
Maxime Tondellier et Simon Traulle exposent les différentes composantes de la marge brute laitière.
Le Gaec Tondellier investit dans le lait
Les associés du Gaec Tondellier Cantrel nous ont ouvert leurs portes lors de la journée élevage du 24…
Sur près de six cents agriculteurs français, 41 % des exploitants en agriculture conventionnelle utilisent des produits de biocontrôle, tout comme 50 % des agriculteurs bio.
Biocontrôle : comment assurer le déploiement ?
A l’occasion de son colloque annuel, l’association IBMA France, qui regroupe les entreprises du biocontrôle,…
La Fnab appelle l'UE à empêcher «l'industrialisation des élevages biologiques»
Dans un communiqué du 31 janvier, la Fnab (agriculteurs bio) invite la France et l'Europe à empêcher «l'…
Accord trouvé sur un prix de revient dans la filière viande bovine
«Les représentants de la section Bovin d’Interbev ont validé la méthode de calcul d’un indicateur de prix de…
Œufs : «La transition vers l’alternatif rebat les cartes»
François Cadulal, Directeur du pôle économie de l’Itavi.
Lait : «C’est à nous de créer un élan»
L’ex-présidente de la branche française du réseau EDF (European Dairy Farmers), et productrice de lait en…
En duo, Pierre et Martin Lévêque ont présenté leur exploitation à Hautvillers-Ouville, lors de la deuxième journée Ambition Ozé, à Amiens, le 25 janvier dernier.
Lait : les Lévêque, des éleveurs heureux
Retour sur l’aventure «mutualiste» de la SCL O’Lait, avec Pierre et Martin Lévêque, deux des associés.
Thierry Roquefeuil : «Nous nous battons pour l’ensemble de la grande famille laitière, et cela inclut les producteurs livrant à des coopératives. Nous restons donc mobilisés pour défendre leurs intérêts.»
Lait : la FNPL veut défendre une juste rémunération
La FNPL, à l’occasion d’une conférence de presse, a livré son interprétation de l’ordonnance «coopération»,…
Benoît Rouyer : «Pour profiter de cette croissance du marché, il faudra augmenter les exportations, ce qui est déjà 
le cas pour les exportations françaises dans les pays tiers. Une fois cela dit, la bonne nouvelle, c’est que le différentiel 
de compétitivité avec nos concurrents sur le marché mondial s’estompe.»
Conjoncture laitière et perspectives pour demain
Lors de la deuxième journée Ambition Ozé, le 25 janvier, à Amiens, Benoît Rouyer, directeur Economie et…
Loïc Commun : «Plus on prend soin des vaches taries, plus on aura des vaches laitières en forme.»
La reproduction, un acte essentiel à la production de lait
Pour sa journée de l’élevage et du bâtiment, le 24 janvier, à Agenvillers, la chambre d’agriculture avait…
Olivier Parcy du Gaec du Bois Roland présente les orientations 
et résultats génétiques du troupeau.
La viande bovine au Gaec du Bois Roland
La surface du Gaec du Bois Roland occupe 400 ha, dont 73 ha de prairies, ce qui représente la deuxième «…
L’AOP camembert de Normandie évolue
«Il y aura un seul cahier des charges camembert de Normandie avec deux itinéraires techniques qui donneront…
Pour Nicolas Lucas, vétérinaire, «une alimentation équilibrée et un bon environnement sont la base pour assurer 
l'équilibre immunitaire du veau».
Elevage : les maladies néonatales : comment les prévenir et les guérir ?
Gros nombril, cryptosporidiose, diarrhées, troubles respiratoires... Ces termes sont les bêtes noires des…
Christophe Morel s’est installé en 2007 à Mouflières. Sur son exploitation de 98 ha, répartie sur dix-huit communes, il fait de la polyculture et de l’élevage de vaches allaitantes.
Christophe Morel : il a quitté l’usine pour les vaches
Cela fait aujourd’hui plus de dix ans que Christophe Morel est naisseur - engraisseur de Blondes d’Aquitaine…
L’Idele anticipe un recul de 3 % de la production de viande bovine en 2019
L’Institut de l’élevage, dans un communiqué de presse du 24 janvier, prévoit «un repli significatif de la…
Porc : rebond des achats chinois attendu en 2019, mais pas avant la fin de l'hiver
En expansion rapide en Chine, où elle a touché récemment des élevages de plusieurs dizaines de milliers de…
Bien-être animal : une carte d'«élevages industriels» fait polémique en Australie
Après la carte des «fermes-usines» françaises de Greenpeace, finalement retirée après que l'ONG a reconnu des…
Les acheteurs français se tournent principalement vers l’offre nationale pour fournir un marché hexagonal en contraction.
Bovin viande : cinq scenarii pour l'avenir de la filière
A quoi ressemblera la filière française de viande bovine en 2040 ? Pour répondre à cette question,…
Un troupeau de femelles écornées sera plus calme et avec moins de problèmes.
Elevage : l'adieu aux cornes
L’utilisation du gène sans cornes se développe, mais on est loin de pouvoir penser que l’ensemble du troupeau…
Pascal Butez et Antoine Peenaert, à la sortie de leur entrevue avec le sous-préfet de Calais. 
Du fipronil dans les Hauts-de-France
La manifestation organisée le 15 janvier, en soutien à Pascal Butez, l’éleveur du Calaisis dont les…
Coop de France pour la revalorisation du le lait de chèvre
«Les négociations commerciales en cours doivent aboutir à un niveau de valorisation des coûts qui prend en…
Carrefour demande à ses fournisseurs d'équiper leurs abattoirs de caméras
Le distributeur Carrefour s'est fendu d'un communiqué le 16 janvier pour annoncer qu'il demandait désormais à…
Après les engrais, Louis Dreyfus se retire du négoce du lait
Après les engrais et les métaux, le groupe de négoce agricole Louis Dreyfus Company (LDC) va arrêter ses…
PPA : biosécurité renforcée en France
Le ministre de l'agriculture français Didier Guillaume a annoncé, par un communiqué le 14 janvier, le…
La Fnec demande une revalorisation du lait de chèvre
La Fnec, la fédération nationale des éleveurs de chèvres, liée à la FNSEA, demande «une revalorisation du…
Les prix moyens du lait à la ferme dans l’UE s’améliorent depuis cinq mois, atteignant 35,8 cts/kg en octobre, soit 3,7 % de plus que la moyenne quinquennale.
Lait : des prix fermes annoncés dans les mois à venir
La production de lait de l’UE, en hausse globale depuis début 2018, a commencé à reculer en octobre et des…
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