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Toute l'actualité de la catégorie alimentation

Conserverie
Des entreprises régionales et leurs innovations au SIRHA de Lyon
Le salon professionnel de la restauration, de l’hôtellerie et du food service a ouvert ses portes ce jeudi 23…
Biocoop
Biocoop annonce une croissance de 16,6 % en 2020
Pour 2021, Biocoop espère ouvrir 80 magasins supplémentaires et poursuivre la relocalisation en France de…
Le PAT est un bon moyen de développer l’approvisionnement local de la restauration hors domicile (RHD).
Le PAT, quelles opportunités pour les agriculteurs ?
Faire entendre sa voix, se faire connaître, se rapprocher de sa collectivité, trouver des partenaires,…
Des traces du virus Covid-19 étaient présentes sur des échantillons d’ailes de poulet congelées importées du Brésil, selon les autorités chinoises.
Des traces de Covid-19 sur du poulet brésilien
Selon le quotidien Sud-Ouest, des traces de coronavirus ont été détectées en Chine sur du poulet congelé…
Les producteurs du drive fermier d'Amiens recherchent un local
Avec la réouverture programmée des établissements scolaires, la distribution des paniers de produits fermiers…
Un nouveau Drive fermier sur le territoire Grand Roye
Les commandes pour la première livraison de ce nouveau Drive fermier sont ouvertes jusqu'à jeudi, 17h.
Le marché du Colvert sera sans aucun observé de près, dimanche, notamment sur la capacité des clients et commerçants à respecter les consignes sanitaires.
Un marché alimentaire supplémentaire à Amiens
La ville d'Amiens obtient l'autorisation préfectorale d'organiser un marché alimentaire dès le dimanche 26…
Macron dans le Finistère pour une visite dédiée à l'alimentation
Le président de la République se rend. ce mercredi à Saint-Pol-de-Léon (Finistère) pour une rencontre avec…
L'«insécurité alimentaire» devrait augmenter en 2020
La pandémie de coronavirus risque de venir aggraver en 2020 la situation des populations au bord de la famine…
Un strict respect des consignes et une bonne fréquentation permettent l'organisation d'un nouveau marché ce samedi 4 avril dans le centre-ville d'Amiens.
A Amiens, une bouffée d'air pour une vingtaine de producteurs
La ville d'Amiens se réjouit de la bonne tenue d'un marché de producteurs fermiers à l'Espace Dewailly samedi…
Où vendre et acheter sur les marchés dans la Somme ?
La préfecture de la Somme autorise la tenue de 35 marchés alimentaires dans le département à condition de…
Malgré l'interdiction, certains marchés pourront être maintenus, à la demande des maires et suivant l'avis du préfet.
Edouard Philippe tire un trait sur les marchés de plein air
Le Premier ministre a annoncé hier soir la fermeture des marchés de plein air pour répondre à l'évolution du…
Les marchés peuvent, jusqu'à présent, encore avoir lieu, suivant le respect d'un certain nombre de conditions.
Marchés et vente à la ferme peuvent encore avoir lieu
La Chambre d'agriculture des Hauts-de-France livre quelques conseils aux agriculteurs et détaillants de…
Depuis 24 heures, la plateforme d’e-commerce La ruche qui dit oui fait face à «une énorme demande».
Coronavirus : l’alimentation confinée à domicile, l'ornement à l’arrêt
Dans le secteur agricole, les mesures de lutte contre l’épidémie de coronavirus affectent principalement les…
Le e-commerce tire profit du coronavirus
Coronavirus : conséquences pour l'alimentation et l'agriculture
Les Français prié de rester chez eux le plus possible, les restaurants fermés, le travail du dimanche…
«Déléguer notre alimentation, notre protection, notre capacité à soigner, notre cadre de vie au fond, à d'autres est une folie, a lancé le chef de l'Etat.
Coronavirus : reprendre le contrôle» de l'alimentation
  Dans son adresse aux Français, le 12 mars, le président de la République Emmanuel Macron a brièvement…
La part des nouveaux consommateurs de produits biologiques (depuis moins d’un an) enregistre également 
une belle progression, ce qui témoigne d’un changement des habitudes alimentaires.
Le bio sort de sa niche
Les Français consomment des produits bio de plus en plus souvent, notamment chez les jeunes. Une tendance qui…
L’Anses veut réviser le contrôle de contaminants de l'alimentation
Saisie en 2015 par la DGAL (ministère de l'Agriculture), la DGCCRF, et la DG Santé, l’Anses a publié, le 17…
Incendie de Rouen : un numéro vert pour répondre aux questions
A la suite de l'incendie de l'usine Lubrizol à Rouen le 26 septembre dernier, un panache de fumées a…
Bruno Ferreira nommé directeur général de l'alimentation
Bruno Ferreira, inspecteur général de santé publique vétérinaire, a été nommé le 30 avril directeur général…
Une mission pour améliorer le contrôle sanitaire des aliments
Les ministres de l’Économie, de l’Agriculture et de la Santé ont missionné leurs inspections générales pour…
La nourriture «ultra-transformée» corrélée à une mortalité plus élevée
Une étude épidémiologique française, parue le 11 février dans le Journal de l'association américaine de…
Sécurité sanitaire de l’alimentation : des recommandations dévoilées
Lors de la présentation, le 6 février, de son rapport annuel sur la santé des finances publiques, la Cour des…
Un site contre «les fake news autour de l’alimentation»
L’Association nationale des industries alimentaires (Ania) a annoncé la mise en ligne d’«alimentation info…
Des scientifiques plaident pour un changement radical de l'alimentation
Le système alimentaire doit changer «radicalement» pour devenir durable en termes d'environnement et de santé…
Une charte «pour une alimentation de proximité reconnue»
Sous l’égide du ministre de l’Agriculture, la FNSEA, les Jeunes agriculteurs, la FMGF (marchés de gros), la…
Une plateforme d'information exhaustive sur les produits alimentaires
Alors qu’un parisien sur trois et un provincial sur cinq fait ses courses avec son smartphone, l’Association…
Les industriels veulent bâtir un «catalogue numérique unique» des aliments
Avec l'aide de l’État, les industriels souhaitent créer un «catalogue numérique unique des aliments» d'ici…
Désignation d'un «délégué interministériel de l'alimentation» ?
Le Conseil national de l'alimentation, présidé par le socialiste Guillaume Garot, ancien ministre délégué à l…
Les Français aiment l’alimentation calorique... mais culpabilisent
Une étude exclusive de l’Ifop commanditée par le site Natura-santé.fr indique que les Français avouent…
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