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Toute l'actualité de la catégorie filière lait

La revalorisation du lait bio passe par la recherche de plus de qualité selon la Prospérité fermière.
Le prix du lait bio interroge à la Prospérité fermière
Dans une lettre ouverte adressée au président de la Prospérité fermière, un groupe d’éleveurs bio demandent…
La situation semblait catastrophique avant Pâques pour la filière ovine, mais les consommateurs ont finalement mangé de l’agneau français.
Crise : une lueur d’espoir pour certaines filières
Dans la Somme, l’agneau, le lait et la viande porcine vivent une période similaire : après des semaines…
La filière espère regagner la confiance de 51 % des consommateurs d’ici 2025.
Lait : redonner confiance aux consommateurs
La confiance des consommateurs dans la qualité sanitaire et gustative des produits est l’élément essentiel…
Environ huit cents jeunes s'installent à travers les coopératives chaque année (soit 60 % des installations dans la filière laitière), pour une moyenne de 190 000 litres de lait et 160 millions de litres au total.
Les coopératives laitières travaillent à l'attractivité du métier
Alors qu'un litre de lait sur deux changera de main d'ici cinq ans, Coop de France Métiers du Lait se…
Les OP laitières veulent se structurer au niveau national
Trois associations d’organisations de producteurs (AOP) et six organisations de producteurs ont annoncé, dans…
Journée mondiale du lait du 1er juin : promouvoir la filière française
Les fabricants de lait conditionné, rassemblés au sein de Syndilait, auront l’opportunité de célébrer «un…
Russie : les Israéliens au secours de la production laitière
Selon le ministère russe de l'agriculture, la Russie a signé un accord de coopération technique avec Israël…
CLHN - Sodiaal : le projet de la fusion
La semaine dernière, nous apprenions le projet de fusion entre la coopérative laitière CLHN et la coopérative…
Il y a près de 60 000 vaches dans la Somme et un peu moins de 1 000 producteurs laitiers, qui détiennent en moyenne 58 vaches par exploitation.
Les producteurs sont inquiets sur la volatilité du prix du lait
Les producteurs de lait du Vimeu étaient réunis en assemblée générale, le 17 juin dernier, à Saint-Maxent.…
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