En six mois, Fabien Leroux a commercialisé un tiers de sa production via Les Salaison du terroir, dans les GMS du secteur. Son jambon est valorisé en tant que production locale et entant dans une démarche de progrès.
D’autres modes de vente des porcs pour une meilleure image
Fabien Leroux élève 450 truies à Grivesnes. Depuis six mois, il valorise une partie de sa production avec Les…
Le méthaniseur des Beugnet : une installation bien pensée
Voilà un mois et demi que Nicolas et Sébastien Beugnet, agriculteurs et entrepreneurs à La Chaussée-…
Entre 6 et 7 tonnes de poireaux sont conditionnées chaque jour. L’objectif est d’atteindre 10 t minimum.
Diversification : Somme de saveurs sort sa première récolte de poireaux
Les vingt-sept agriculteurs de la Sica Somme de saveurs vont au bout de leur projet : produire des poireaux,…
Une fois dans la cellule, le foin, sur caillebotis, met entre deux jours et deux semaines à sécher, grâce à l’air chauffé par le double toit, puis ventilé.
Romain Meerschman a fait de l’herbe sa principale culture
Il paraît que l’herbe est toujours plus verte dans le pré d’à côté. Elle l’est sûrement chez Romain…
Sébastien Joly : «Je ne voulais pas me faire plumer par le système. La meilleure solution est de maîtriser la filière de A à Z.»
Diversification : Sébastien Joly
Une vingtaine de producteurs locaux animaient le marché fermier de Plaine en fête. Parmi eux, Sébastien Joly…
Diversification : Maximilien de Wazières, premier viticulteur dans la Somme
Baisse des aides, des prix du blé… Maximilien de Wazières a vite senti qu’il devait diversifier son…
Marc et Marie-Claire Desjardin voient en l’épeautre le moyen de créer de la valeur ajoutée dans leur exploitation. 
Série diversification : l’épeautre, du grain à la farine
Chaque semaine, nous rencontrons un agriculteur qui fait le pari de la diversification. Marc et Marie-Claire…
Le forum permet de mettre en relation des agriculteurs en recherche de projets d’avenir et des entreprises qui proposent des contrats et des solutions pour renforcer une production existante.
Rendez-vous au Forum des opportunités le 31 mai
Le 31 mai, cinquante entreprises seront présentes au Forum des opportunités à Péronne (Somme). Autant de…
En période de fêtes de fin d’année, jusqu’à huit mille personnes se bousculent dans la boutique..
SERIE DIVERSIFICATION 5/8 : les Canards de la Germaine, une idée originale en vente directe
Chaque semaine, nous rencontrons un agriculteur qui fait le pari de la diversification. Xavier Delorme et sa…
Chaque année, environ deux naissances ont lieu à Gorges. Tous les poulains portent le préfixe «de Tjos», en mémoire de Tjostar, premier cheval de Virginie.
Diversification 4/8 : un savon au lait de jument
Chaque semaine, nous rencontrons un agriculteur qui fait le pari de la diversification. Virginie Dercourt…
La chicorée de Pascal et Etienne Gourlint, semée il y a environ trois semaines, commençait à peine à lever, lundi. Elle sera arrachée en octobre et fin novembre pour rejoindre l’usine de déshydratation Sonode, à Saint-Pierre-Brouck (59).
Diversification : producteur de chicorée
SERIE DIVERSIFICATION 3/8 Chaque semaine, nous rencontrons un agriculteur qui fait le pari de la…
Des poireaux pousseront dans ce champ dès le mois de juin. Blaise Crété saura, en décembre, lors de l’arrachage, si le pari est gagné ou non.
Série diversification (1/8) : les légumes de plein champ de Blaise Crété
Chaque semaine, nous rencontrons un agriculteur qui fait le pari de la diversification. Blaise Crété va…
Sica Somme de Saveurs : top départ
Ce vendredi 13 avril est née la Sica Somme de Saveurs. De cette société, regroupant vingt-sept agriculteurs,…
Le projet de méthanisation Méthamoly rassemble six fermes et cinq partenaires en Rhône-Alpes.
Méthanisation : les clés pour réussir son projet
Monter un projet de méthanisation nécessite de communiquer auprès des banques, des financeurs publics, du…
La filière ovine en quête de nouveaux éleveurs
Développer un atelier ovins viande sur son exploitation peut apporter un revenu supplémentaire, à condition d…
Un réseau de chaleur alimenté par des anas de lin
La nouvelle chaufferie biomasse de la coopérative Lin 2000 à Grandvilliers a été inaugurée.

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