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Toute l'actualité de la catégorie Production animale

La promotion de la viande de lapin est une des priorité de la filière.
Lapins de chair : relancer la consommation, principal défi
La filière lapin de chair reste peu connue, et pourtant, elle s’est fortement modernisée au fil des années. …
Sylvie Moreau (à g.) et Laurence Moreau (à dr.) assurent que sans problème sanitaire, l’élevage de lapins est l’atelier le plus rentable de l’exploitation.
Sylvie et Laurence Moreau : «L’élevage de lapins, notre passion»
Au Gaec des Hayettes, à Rocquigny (02), toute la famille s’occupe des 250 vaches laitières, d’un poulailler …
Antispécisme
Intrusion en élevage : une relaxe qui passe mal
Deux militants d’une association animaliste ont été relaxés par le tribunal correctionnel de Laval le jeudi…
Aujourd’hui, Frédéric Gaffet est à l’aise avec ses pratiques qui lui ont permis de sauver sa ferme. Sa fille, Constance, pourrait même s’y installer à l’avenir grâce  à un projet de diversification.
Eleveurs bovins (7/10): "Si je n'étais pas bio, je n'existerais plus"
Épisode 7/10. Ils sont éleveurs bovin par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur…
Preview image for the video "Elevage - dérobées fourragères".
Le pâturage des dérobées
Francis Pruvot et Nicolas Sangnier ont fait pâturer leurs vaches dans les dérobées à l'automne, ce qui a…
Pour que l’ensemble des truies en France mettent bas dans des «cases liberté», et non plus dans des cages, de lourds investissements sont à envisager.
En élevage porcin, comment financer la transition vers les «cases liberté» ?
Ultra-minoritaires en France, les «cases liberté» pour la mise-bas des truies promettent un bien-être animal…
Préparer l’arrêt de la castration des porcs avant 2022
Le Comité régional porcin (CRP) de Bretagne va ouvrir trois chantiers afin d’orienter massivement la…
Pour Francis Pruvot et Nicolas Sangnier, l’élevage est une diversification intéressante qui assure l’équilibre de leurs exploitations.
Eleveurs bovins (6/10). Un Label rouge pour une meilleure valorisation
Épisode 6/10. Ils sont éleveurs bovins par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur…
Charolais
Une vente en ligne pour des reproducteurs charolais
La vente aux enchères de la Station d’évaluation charolaise du Grand Est se tiendra comme chaque année, le 26…
Volailles
Des foyers de grippe aviaire découverts en Belgique
Plusieurs foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (H5N8) et faiblement pathogène (H5) ont été détectés…
Chèvres et sapins
Non, toutes les chèvres ne mangent pas des sapins de Noël
Parmi les éleveurs de chèvres de la région, tous ne partagent pas l’initiative qui consiste à « recycler »…
Trucs et astuces
Des « trucs et astuces » d'éleveurs à partager
Le concours "Trucs et Astuces Hauts-de-France" revient. Les candidatures sont à déposer jusqu'au 31 mars 2021.
Aides PAC
La procédure de télédéclaration des aides animales pour la campagne 2021 est ouverte
La télédéclaration sur le site Telepac est obligatoire pour bénéficier des paiements couplés aux filières…
La Prim’holstein en lait et la charolaise en viande sont en tête dans les élevages de la région. 
En Hauts-de-France, un élevage bovin avant tout laitier
Combien de bovins compte la région ? Ou sont-ils installés ? Pour quels types de productions les élèvent-on…
Les stocks privés de poudre de lait écrémé ont diminué depuis le milieu de l’année 2020 et sont désormais  à un «niveau bas» de 150 000 tonnes.
La filière lait européenne et ses incertitudes
Des stocks à des niveaux normaux, voire bas, une consommation dynamique, un prix à la production au-dessus de…
Jean-Louis Bouthors a sauvé son exploitation par la remise en cause du poste d’alimentation, avec l’affouragement  en vert. Un défi qu’il a su relever avec le soutien de sa famille (ici ses enfants, Louis et Laura).
Eleveurs bovins (5/10). L’autonomie fourragère pour un élevage viable
Épisode 5/10. Ils sont éleveurs bovins par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur…
Chèvres
Un partenariat pour développer le lait de chèvre bio dans les Hauts-de-France
Produire du lait de chèvre bio pour la fabrication de produits de grande consommation ? C’est ce que propose…
Un référent «bien-être animal» dans chaque élevage d'ici 2022
Dès janvier 2022, les élevages, quel qu'ils soient, devront être dotés d'une personne formée au bien-être…
Un nouvel étalon pour les cellules dans le lait au printemps
Un nouvel étalon international pour le comptage des cellules du lait sera mis en place en France à compter du…
Eleveurs bovins (4/10). Des vaches Aubrac au Pays du Coquelicot
 Ils sont éleveurs bovins par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur métier. Chaque…
«Rénover sa prairie, c’est bien, mais pérenniser la rénovation, c’est mieux ! L’herbe se cultive», prévient Claire Leroy, de la CA80.
Une aide pour régénérer les prairies des Hauts-de-France
La Région a voté, le 19 novembre, une aide structurelle à la régénération des prairies, à destination de l’…
L'exploitation, en chiffres
Eleveurs bovins (3/10) : il investit (encore) dans l'atelier lait
Ils sont éleveurs bovins par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur métier. Chaque…
Signe de sa renaissance, le Label rouge blanc bleu a été mis à l’honneur lors du dernier salon de l’agriculture 
à Paris, porté aussi par l’élan national de développement de filières viande bovine en Label rouge.
Le Label rouge blanc bleu en plein développement
Lancé il y a un an et demi, le Label rouge blanc bleu entre en phase de déploiement et recherche de nouveaux…
Arnaud a débuté l’élevage d’allaitantes avec une petite vingtaine de mères en 2018 et espère atteindre vingt-cinq à trente mères. Cette année, les premières génisses nées sur place donnent leur premier veau.
Eleveurs bovins (2/10) : valoriser les capricieuses terres des Bas-champs
Ils sont éleveurs bovins par choix, et leur professionnalisme leur permet de vivre de leur métier. Chaque…
C'est depuis son étable qu'Olivier Thibaut a enregistré une vidéo, ce dimanche 4 décembre, pour rappeler quelques réalités après l'avalanche de commentaires qui se réjouissent de l'arrêt de la production laitière à la Ferme des 1000 vaches.
« Qu'on ait une vache, dix vaches ou mille, être éleveur, c'est 365 jours par an »
Sur le réseau social Twitter où il se présente comme un « producteur laitier qui adore son métier et qui…
Bloquée à 800 vaches en production actuellement sur son site de Drucat, et suite à la défection de son acheteur, la Ferme des 1000 vaches met un terme à son activité laitière au 1er janvier 2021.
L'activité laitière de la Ferme des 1000 vaches s'arrête froidement
Les exploitants de la SCEA Côte de la justice annoncent mettre un terme à l'activité laitière de la Ferme des…
Du porc nourri aux insectes, c’est pour demain
La start-up InnovaFeed et l’association des producteurs de porcs Le Porcilin s’associent depuis quelques…
Les clés pour s'installer en élevage porcin
Une réunion d’information sur l’installation et la transmission en élevage porcin se tiendra le mardi 15…
Plaques pleines le long de l’auge, avec trois zones en tapis.
Le raclage automatisé des sols : élément clé du logement laitier
Plus qu’un atout dans l’allègement de l’astreinte quotidienne pour les éleveurs, un système de raclage…
Le robot engendre un peu moins de travail à effectif constant qu’une salle de traite, mais surtout permet plus de souplesse, de confort de travail et une qualité de vie 
améliorée avec moins de pénibilité physique.
De la salle de traite au robot, pour une transition réussie
Réussir son passage à une traite robotisée revêt de multiples aspects : tant sur le plan technique,…
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